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蔣府宴～杭仕金沙酥
杭仕金沙酥乃源自於蘇杭一帶，而蔣府宴的杭仕金沙酥，以鬆酥綿密的白鳳豆豆沙餡，包裹著研磨成金黃細沙狀的鹹蛋黃，然後整個包覆在手擀的千層餅皮中，經烘烤後的杭仕金沙酥，入口即化，口腔內充滿著奶油香，以及交織著甜鹹等醇郁濃密、香氣四溢的多層次口感；其品味風雅的內涵，不愧為江南文人仕紳中秋時節賞月的茶點之一。
最後一張放貓小編家的可樂無辜照❤️
祝大家中秋節快樂！
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